令和8年5月の献立表・給食だより・学校給食の食材産地について

あきる野市の学校給食は栄養バランスのとれた、おいしくて安心・安全な給食を目指しています！

和食を中心とし、各地域の産物、食文化や食にかかわる歴史などを知るために行事食、 郷土料理、世界の料理、旬の食材、地場産物などを活用した献立を計画的に取り入れています。

献立表で紹介していますので、ぜひご覧ください！

過去の献立表等につきましては、以下のページをご覧ください。

献立表・給食だより・給食食材の産地について（バックナンバー）

7日　行事食

「端午の節句」

端午の節句は、男の子の健やかな成長と幸せを願う年中行事です。五月人形やこいのぼりを飾り、ちまきやかしわもちなどを食べてお祝いをする風習があります。

18日　世界の料理

「中国」

油淋鶏のユーは油、リンはそそぐ、かける、チーは鶏肉という意味です。ユーリンとは、少ない油を肉にかけながら揚げる調理法です。この調理法で鶏肉を揚げていくのが油淋鶏です。鶏肉のから揚げに、酢またはしょうゆベースのたれをかけるのが特徴です。

20日　郷土料理

「愛知県」 

愛知県の名古屋では、すき焼きのことをひきずりと呼びます。すき焼き鍋の上で、肉を引きずるようにして食べたことから、そのように呼ばれるようになりました。愛知県では養鶏が盛んで、すき焼きも鶏肉を使って作ります。

〇あきる野市の学校給食について

〇給食納付金（給食費）及び給食受給（一時中止・再開等）の手続きについて