令和7年9月の献立表・給食だより・学校給食の食材産地について

あきる野市の学校給食は栄養バランスのとれた、おいしくて安心・安全な給食を目指しています！

和食を中心とし、各地域の産物、食文化や食にかかわる歴史などを知るために行事食、 郷土料理、世界の料理、旬の食材、地場産物などを活用した献立を計画的に取り入れています。

献立表で紹介していますので、ぜひご覧ください！

過去の献立表等につきましては、以下のページをご覧ください。

献立表・給食だより・給食食材の産地について（バックナンバー）

2日 行事食

「防災の日」

1923年9月1日に「関東大震災」という大きな地震が起こりました。その後、災害への備えを忘れないよう、9月1日を「防災の日」としました。「すいとん」は震災後に炊き出しでよく作られる料理です。

11日 郷土料理

「広島県」

呉汁は広島県を中心に親しまれている郷土料理です。大豆を水で戻し、すりつぶした「呉（ご）」を味噌汁に入れたもので、栄養価が高く、体を温める効果があります。

24日 世界の料理

「インド」

豆はベジタリアンが多いインドの食を支えるたんぱく源であるとともに、保存が利く食材として利便性が高く、健康によい食材として知られています。皮ごと使ったり、ペーストにしたりと調理法はさまざまで、スパイスと合わせることでさらに薬膳効果が加わります。

〇あきる野市の学校給食について

〇給食納付金（給食費）及び給食受給（一時中止・再開等）の手続きについて