伝統を受け継ぐ「あきる野の匠」を紹介します

「あきる野の匠」とは、市の自然、歴史、文化から生まれ、先代から受け継いだ伝統の味、技法、熟練の技術などの承継者等を対象とするものです。

「あきる野の匠」が手掛ける魅力ある商品や作品、匠の優れた技を広く発信していくことで、商品の需要拡大、技の承継、観光客の増加や郷土愛の醸成につなげていきます。

1. 先代から伝わる特徴的な製法、技法を受け継いだ商品の製造・販売をしている人
2. あきる野の自然、歴史または文化を生かした工芸・製造技術を継承している人
3. 特に優れた匠の技を有する人

現在認定されている「あきる野の匠」を紹介したパンフレットを作成しました。

パンフレットのダウンロードについては、こちらのページをご覧ください。